Fachmesse für regionale und kulinarische Verbindungen
am 30.04.2025 von 13 bis 17 Uhr
in den Römerhallen in Frankfurt am Main
Unsere Region hat einiges zu bieten!
Das Team vom House of Food Frankfurt und MGH Gutes aus Hessen GmbH freuen sich, zum zweiten Mal zur Messe für regionale und kulinarische Verbindungen am 30.04.2025 von 13 bis 17 Uhr in den Römerhallen Frankfurts einzuladen.
Innovative ErzeugerInnen und verarbeitende Betriebe aus ganz Hessen freuen sich darauf, als AusstellerInnen ihre Produkte und Dienstleistungen einem Fachpublikum, bestehend aus VertreterInnen der Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung, zu präsentieren.
Ziel ist es, die regionale Lebensmittelversorgung in und um Frankfurt zu fördern und eine Plattform zum Geschäftsbeziehungen knüpfen, Netzwerken und gegenseitig austauschen zu bieten. Die Teilnahme ist kostenfrei.
ANMELDUNG
Sie sind in der Gastronomie oder Außer-Haus-Verpflegung tätig?
Zur Anmeldung als BesucherIn geht es hier.
Sie gehören einem Lebensmittel erzeugenden oder verarbeitenden Betrieb aus Hessen an und haben Interesse, kostenfrei als AusstellerIn teilzunehmen? Schicken Sie gerne eine Mail an hoff@ernaehrungsrat-frankfurt.de für weitere Infos.
Wir freuen uns auf Sie!
Viele Grüße
Anouk Kuhn und das House of Food Frankfurt
Unsere Partner
Über die IGF
Die Initiative Gastronomie Frankfurt e. V. (IGF) wurde Ende 2015 ins Leben gerufen und ist ein Zusammenschluss von Frankfurter Gastronomen – darunter inhabergeführte Restaurants, Bars und Clubs – und wird derzeit durch ein zehnköpfiges Vorstandsteam vertreten. Der Verein setzt sich für die Interessen und Positionen der Gastronominnen und Gastronomen sowie des Gastgewerbes in Frankfurt am Main ein. Ziel ist es, einen kontinuierlichen und partnerschaftlichen Dialog mit der Stadt, Behörden, Politik, Wirtschaft und weiteren Interessengemeinschaften zu führen und zu fördern. Zu den Kernthemen der IGF zählt die Nachwuchskräfteförderung, Nachhaltigkeit im Gastgewerbe sowie der Erhalt der kulinarischen und kulturellen Vielfalt in Frankfurt. Aktuell gehören der IGF rund 100 inhabergeführte Betriebe aus Frankfurt und Offenbach an.
IGF im Netz: initiative-gastronomie.de
Über die MGH
Die MGH Gutes aus Hessen zeigen Ihnen, was es für köstliche, heimische Produkte in und aus Hessen gibt und wie man sie erkennt. Regionale Erzeuger und Vermarkter unterstützt sie im Auftrag des Landes Hessen mit zahlreichen Maßnahmen und Aktivitäten, um deren Produkte noch bekannter zu machen.
Herzstück ihrer Arbeit sind neben dem Marketing für regionale Lebensmittel die Qualitäts- und Herkunftszeichen: Über 600 Betriebe in Hessen tragen die offiziellen Siegel des Landes Hessen „Bio aus Hessen” und/oder „Geprüfte Qualität Hessen”.
MGH im Netz: www.gutes-aus-hessen.de
Programm
12 Uhr
MAGAZIN Store Check mit Simon Horn (exklusive Anmeldung erforderlich)
inklusive Verkostung eines Tatars vom Vogelsberger Roten Höhenvieh
13 Uhr
Eröffnung der Messe
13.15 Uhr
Begrüßung
13.30 Uhr
Eröffnungsrede von Tina Zapf-Rodriguez
Stadträtin und Dezernentin für Klima, Umwelt und Frauen
13.45 Uhr
Vorstellung der AusstellerInnen, ihrer Produkte und Dienstleistungen
14 Uhr
MAGAZIN Store Check mit Simon Horn (exklusive Anmeldung erforderlich)
inklusive Verkostung eines Tatars vom Vogelsberger Roten Höhenvieh
16 Uhr
Sustainability Ninja Daniel Anthes
mit einem Vortrag zu Food Waste und Ernährungstrends
16.30 Uhr
Verkostung hessischer Linsen mit dem Projekt „Heldenbohne“
17 Uhr
Auf Wiedersehen und vielen Dank für Ihren Besuch!
Übersicht der Aussteller (in alphabetischer Reihenfolge):
ABIS Selektion
Kichererbsen und diverse Linsen- und Bohnensorten
61169 Friedberg
www.albert-bickert-kichererbsen.de
Ackerlei
Diverse Gemüsesorten aus eigenem Anbau, Bio-Lieferservice
63486 Bruchköbel-Oberissigheim
www.ackerlei.de
Antonius: gemeinsam Mensch
Süße Aufstriche, Chutney, Bio Sauerteigbrot, Gemüse, Kartoffeln, Getreide, Backwaren
36041 Fulda
www.antonius.de
Aronia-Rhein-Main
Bio Aronia Produkte
64850 Schaafheim
www.aronia-rhein-main.shop
Biohof May
Bio-Produkte vom Schwein, Dinkel- und Roggen Produkte, Nudeln, Honig
97618 Junkershausen
www.biohof-may.de
Demeterhof Schwalmtal
Linsen, Leinsamen, Getreide, Nacktgetreide, Auszugsmehle, Lupinenkaffee, Kichererbsen
36318 Schwalmtal-Hopfgarten
www.demeterhof-schwalmtal.de
Eidmann
Wurstwaren, Frischfleisch und mehr
63486 Bruchköbel
www.eidmann.de
Hannheinehof Lebensmittel
Bio Streuobstschorlen, alkoholfreie Seccos, Aperitif und mehr
36041 Fulda-Niederrode
www.wiesenkiez-shop.de
Herzberger Bio-Backhandwerk
Brot, Brötchen, Baguette, Aufbackwaren, TK-Sortiment, Frühstücksgebäck
36039 Fulda
www.herzberger-baeckerei.com
Hofgut Kapellenhof
Schafmilchprodukte, Lammfleisch, Wurst
63546 Hammersbach
www.hofgut-kapellenhof.de
Käserei im Lautertal
Käse von Schaf, Ziege und Kuh sowie Wurst, Schinken, Lammfleisch
36639 Lautertal
Kelterei Walther
Apfelsaft klar, Apfelsaft trüb (GQH), Apfelwein klar, Apfelwein trüb (GQH), Quittensaft (GQH), Bio-Apfelsaft, Bio-Apfelschorle, Gadde Limos
63486 Bruchköbel
www.walther-kelterei.de
Klein Eichener Hofkäserei
Käse von Schaf, Ziege und Kuh
35305 Grünberg
www.klein-eichener.de
Die Kooperative
Gemüse, Obst, Eier, Honig, Brot
60599 Frankfurt am Main
www.diekooperative.de
Laupus Hof
Getreide, Obst, Grünspargel, Kartoffeln, Zuckerrüben
61118 Bad Vilbel
www.laupushof.de
Mudda Natur
Bio Vollkorn-Quinoa, Quinoa Frühstückscerealien, Mehl und Pasta
61200 Wölfersheim
www.muddanatur.com
Otterbacherhof
Rindfleisch, Rinderhackfleisch, Burger Patties
35329 Gemünden (Felda)
www.otterbachhof.com
Rote Pumpe
Apfelsaft, Secco, Apfelschaumwein
61231 Bad Nauheim
www.rote-pumpe.de
Querbeet
Obst und Gemüse aus eigenem Anbau,
Bio-Lieferservice
61203 Reichelsheim
www.querbeet.de
Semmer Ölquetscher
Kaltgepresste Pflanzenöle, Senf, Ketchup, Knoblauch, Meerrettich
64823 Groß-Umstadt
Verrano
Gereiftes und geräuchtertes Wurzelgemüse
60327 Frankfurt am Main
www.verrano.de
Vogelsberger Rotes Höhenvieh
Fleisch vom Roten Höhenvieh
35305 Grünberg
www.oekomodellland-hessen.de/projekte/rotes-hoehenvieh/
Wetterauer Rapsöl
Kalt gepresstes Rapsöl und Leinöl aus eigenem Anbau
61206 Wöllstadt
www.wetterauer-rapsöl.de